Hallo,, Sekarang saya mau sedikit berbagi resep andalanku nih yang sering saya buat untuk pesanan-pesanan.. Hehe mungkin udah pada tau kan yaa dengan makanan ringan yang nama nya Cheese Stick atau sering disebut nya Sistik Keju. Rasanya kurang pas jika ada moment lebaran atau Natalan kalau ga ada hidangan yang renyah ini yang selalu bikin ketagihan. Teman-teman atau ibu-ibu pun bisa mencoba nya dirumah karena resep nya cukup mudah . Yuukk kita tengok resepnya. Check it out !! :)
- 250 gram keju parmesan, diparut
- 1000 gram tepung cakra
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 Sachet Royco
- 100 gram mentega
- 1 Sendok makan Maizena
- 4 Sendok teh garam, dicairkan
- 1 sendok teh vecin
- 250 ml air
- Pertama masukan & aduk semua bahan bahan yang kering dlm 1 wadah,
- Kemudian tambahkan keju parut, masukkan juga telur dan sebagian air lalu uleni sambil ditambah sisa air sedikit demi sedikit hingga menggumpal
- Selanjutnya tambahkan mentega dan uleni adonan Cheese Stick hingga kalis.
- Saatnya anda giling pake gilingan pasta, potong sekitar 10cm, kemudian digiling lagi pakai pemotong mie yang lebaran seperti kwetiau
- Terakhir goreng di minyak yang banyak, dengan api sedang hingga matang.selesai
Nah, itu dia resep yang selalu saya buat dalam bisnis Home Industry , silahkan untuk di share dan Selamat Mencoba semoga berhasil :))
Tidak ada komentar:
Posting Komentar